Lebensmittel

  • Lebensmittelspezifische Produktion und Rezepturverwaltung, für eine lückenlose Chargenverwaltung
  • Automatisierte Beschaffung und Vertrieb in einem System
  • Transparenz, Auswertung und Prognose in übersichtlichen Dashboards

Ihre Vorteile für Lebensmittel

SAP Business One® Manufacturing Suite ist die Branchenlösung für alle Lebensmittelhersteller.
Mit den Ausprägungen für Food, Getränke, Bioprodukte, Gewürze, Futtermittel unterstützt die Lösung alle
Anforderungen an Rezepturen, Chargenrückverfolgung,  Auswertungen und Qualitätssicherung  –
Mit unserer Suite erhalten Sie die vollumfängliche Transparenz in Ihrem Unternehmen.

Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrolle

von Rohstoffen bis zum Endprodukt

MHD- und Chargenverwaltung

für gesetzeskonforme Lebensmittelsicherheit

Verwaltung von Rezepturen und Inhaltsstoffen

mit automatischer Kennzeichnung

Echtzeit-Preis- und Margenkontrolle

für eine wirtschaftliche Produktion

Automatische Disposition

für bedarfsgerechte Bestellprozesse

Verkürzte Produktions- und Lieferzeiten

durch optimierte Workflows

Die wichtigsten Funktionen für Lebensmittel

Lebensmittelspezifische Produktion und Rezepturverwaltung

Das integrierte Produktionsmodul ist speziell auf die Lebensmittelbranche ausgerichtet. Sie können mehrstufige Rezepturen (Stücklisten) mit Zutaten und Mengen verwalten und dabei jederzeit Inhaltsstoffe und Allergene ausweisen. Während der Produktion unterstützt das System beleglose Fertigungspapiere, automatische Rückmeldungen über Arbeitsfortschritte und eine lückenlose Chargenverwaltung. Auch das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) jeder Charge wird überwacht. Dadurch stellen Sie sicher, dass Lebensmittelqualität und Compliance jederzeit gewährleistet sind – von der Rohstoffcharge bis zum fertigen Produkt lassen sich alle Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Deklaration erfüllen.

Automatisierte Beschaffung und Vertrieb

Die Lebensmittellösung bildet Einkaufs- und Verkaufsprozesse durchgängig digital ab und nimmt Ihnen manuelle Arbeitsschritte ab. Von der verbrauchsgesteuerten Bedarfsermittlung über die Bestellabwicklung bis zur Rechnungskontrolle laufen alle Prozesse in einem System. Lieferantenkontakte und -konditionen werden zentral verwaltet. Eingehende Bestellungen und ausgehende Aufträge können via EDI, Webservices oder XML automatisiert ins System übernommen werden. Das Ergebnis sind beschleunigte Abläufe in Einkauf und Verkauf, weniger Fehler und eine stets aktuelle Sicht auf Bestände und offene Posten – ein entscheidender Vorteil in einer Branche mit engen Margen und Verfallsdaten

Transparenz, Auswertung und Prognose

Die Branchenlösung für die Lebensmittelhersteller liefert Ihnen umfangreiche betriebswirtschaftliche Auswertungen und Kennzahlen in Echtzeit. Sie können Lagerbestände, Produktionskosten, Verkaufszahlen und Margen jederzeit abrufen und in übersichtlichen Dashboards analysieren. Prognosefunktionen helfen dabei, zukünftige Bedarfe zu ermitteln oder Verkaufstrends frühzeitig zu erkennen. Diese transparente Datenbasis ermöglicht es Geschäftsführern und IT-Entscheidern, fundierte Entscheidungen zu treffen – sei es die Anpassung der Produktionsmengen, die Optimierung von Lagerbeständen oder die Entwicklung neuer Verkaufsstrategien, um auf Marktveränderungen optimal zu reagieren.

+ 0

Unsere Partner

Zusammen mit unseren Partnern entwickeln wir die perfekte Lösung für Ihr Unternehmen.

Lebensmittel

Effiziente und skalierbare ERP-Lösungen

Ermöglichen Sie Ihrem Unternehmen Zugang zur digitalen Geschäftsabwicklung – standortübergreifend, kostengünstig und anpassbar an Ihre individuellen Anforderungen.

Gesetzeskonforme Rückverfolgbarkeit

Vom Wareneingang bis zum Verkauf wird jede Charge mit allen relevanten Informationen (Inhaltsstoffe, Allergene, MHD, Lieferant) dokumentiert. Damit erfüllt die Lösung strenge Lebensmittelstandards und erleichtert Audits sowie Zertifizierungen erheblich.

End-to-End-Digitalisierung

Alle Prozesse entlang der Wertschöpfungskette – Beschaffung, Produktion, Lager, Vertrieb – sind in einem System vereint. Medienbrüche entfallen komplett, was die Datenqualität steigert und die Prozesse beschleunigt.

Schnelle Reaktion auf Marktänderungen

Dank integrierter Analyse- und Planungswerkzeuge können Sie bei sich ändernder Nachfrage sofort reagieren. Ob Saisonspitzen oder plötzliche Lieferengpässe – Sie haben stets die nötigen Informationen, um Gegenmaßnahmen einzuleiten oder Chancen zu nutzen.

Effiziente Lagerverwaltung

Speziell für Lebensmittel optimierte Lagerfunktionen (z. B. First-Expire-First-Out nach MHD, Chargentrennung nach Allergenen) sorgen für minimalen Verderb und optimale Lagerausnutzung. Dadurch reduzieren Sie Verluste und sparen Kosten.

Individuelle SAP Business One Lösungen

Mobile Apps

Mobile Lösungen für Logistik, Produktion, Qualität, Service und vieles mehr

Dokumentenmanagement

Dokumentenmanagement und Dokumentenerstellung

Schnittstellen und Datenaustausch

KI-Schnittstelle zum System, Datenaustausch und Lohnschnittstelle

Buchhaltung

Verkaufs- und Zahlungsabwicklung, Kalkulation & Preisberechnung und Rechnungswesen

Logistik- und Versandabwicklung

Versandabwicklung, Logistik-Prozesse, Frachtkostenverwaltung und Mobile Anwendungen

CRM und Kundenerlebnis

Vertriebsunterstützung und Kundenzufriedenheit

Auftragsverwaltung und Management

Auftragsverwaltung, Management und Prozessoptimierung

Ressourcen- und Produktionsmanagement

Ressourcenverwaltung, Ressourcenplanung, Fertigungsplanung, Zeiterfassung, Produkt- und Dienstleistungskonfiguration
Stimmen über Inceptum

“Nirgendwo anders kann man in so kurzer Zeit so viel bewegen wie hier. Dabei wird viel Wert darauf gelegt, dass man schnell Eigenverantwortung übernehmen und an seinen Aufgaben wachsen kann. Wenn man Lust und Leidenschaft mitbringt, und beherzt an die Sache rangeht, ist man bei der Inceptum genau richtig.”

Daniela Jacob
Mitarbeiterin Internes Dienstleistungsmanagement

SAP Business One can transform all critical enterprise functions from finance and supply chain to customer service and marketing. It enables businesses to transact, analyze and predict in real time in an increasingly unpredictable world.

Bernette Beispiel
CFO Beispielfirma

SAP S/4HANA can transform all critical enterprise functions from finance and supply chain to customer service and marketing. It enables businesses to transact, analyze and predict in real time in an increasingly unpredictable world.

Max Muster
CEO Muster GmbH

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf oder buchen Sie direkt eine Demo mit unseren Branchenspezialisten

Sie möchten mehr über unsere Lösungen erfahren oder haben eine allgemeine Frage? Wir beraten Sie gerne.

Mirko Jaissle

Vertrieb

+49 (0)2371 / 78 59 00

Danke für die Registrierung.

Whitepaper herunterladen

Sie benötigen eine SAP-Beratung?
Nehmen Sie Kontakt zu unseren Beratern auf.